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Herzlich willkommen

Kellerei C. Varonier & Söhne



C. Varonier & Söhne AG
Hauptstrasse 4
CH- 3953 Varen

Telefon: +41 (0)27 473 10 16

Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag
09h00 - 12h00 und 14h00 - 17h30

Samstag
09h00 - 12h00 und 13h30 - 16h00 (Januar – März)
09h00 - 16h00 durchgehend (April – Dezember)

An Sonn- und Montagen, sowie den Feiertagen bleibt unsere Weinhandlung geschlossen.

Besichtigungen

Während den Öffnungszeiten stehen wir Ihnen gerne für eine Kellerbesichtigung und/oder Degustation zur Verfügung.

Unsere Events

Für grössere Gruppen oder bei besonderen Wünschen, bitten wir Sie, uns vorgängig zu kontaktieren.

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Partnerbetrieb von:

Notstand: Darf ich Wein in der Kellerei holen?

Unser Produktionsbetrieb läuft, wenn auch mit veringerter Aktivität, weiter. Dementsprechend und unter Einhaltung der untenstehenden Information dürfen wir unsere Kunden vor Ort bedienen.

Für Käsereien, Weinkellereien und andere landwirtschaftliche Direktverkäufe gelten die folgenden Grundsätze:
- Genehmigung für den Mitnahmeverkauf von Produkten, die normalerweise auf den Websites erhältlich sind, unter der Bedingung, dass der Kontakt zwischen den Personen während der Transaktion zu jeder Zeit vermieden wird.
- Kein Verzehr der betreffenden Produkte vor Ort (Wein- und Käseverkostung, ...) und kein Zusammentreffen von Personen (z.B. Warten auf die Lieferung der Produkte); idealerweise sollten die Kunden im Voraus bestellen und die Bestellung mit einem Einzahlungschein oder einem anderen Zahlungsmittel entgegennehmen
- Strikte Einhaltung der vorgeschriebenen Sicherheitsregeln (Abstand, Desinfektion, ...)

Erinnern Sie sich systematisch an das Ziel der laufenden Maßnahmen: die Ausbreitung des Virus zu begrenzen, um eine Verstopfung des Gesundheitssystems zu vermeiden.

Paket "Quarantäne, in Solidarität mit Qualität"

Für vierzig Tage der Quarantäne* 42 Flaschen sicher und kostenlos nach Hause geliefert.


Wie wäre es, wenn wir die Gelegenheit nutzen, statt Toilettenpapier und Nudeln auch endlich mal ein wenig Zeit zu hamstern? Mit den Kindern spielen, mit dem Partner sprechen und abends mal im engsten Kreise eine Flasche Walliser Wein aufmachen. Keine Termine und leicht einen sitzen: Für Harald Juhnke war das die Definition von Glück. Heute ist es zudem noch die sicherste Möglichkeit, sich nicht anzustecken.
Wir bieten Dir in dieser speziellen Zeit nicht nur einen kostenlosen Versand unserer Weine an sondern im Shop auch das Paket «Quarantäne, in Solidarität mit Qualität.»
Bleib Zuhause, halte Dich an die Vorgaben und Regulierungen und versuche Dein Leben auch in den eigenen Wänden zu geniessen, ein Tropfen feiner Walliser Wein wird da nur helfen.  Nutze diese Zeit sinnvoll und kümmere Dich um Sachen und Menschen, die eventuell im stressigen Alltag etwas vernachlässigt wurden.

*Allgemein wird der Begriff für eine befristete Isolation genutzt. Eine um 1400 aufgekommene Reisesperre für seuchenverdächtige Ankömmlinge bezeichnete man in Italien als quaranta giorni (vierzig Tage).  Im Bereich der Seeschifffahrt bezeichnet Quarantäne die Wartezeit von Schiffen, bevor Lebewesen, Waren und sonstige Güter eingeführt werden dürfen.



CÄSAR - Eine Hommage an unseren Gründer

«Der Glaube an den Einfluss des Terroirs hat schon unsern Firmengründen Cäsar Sen. angetrieben, die edelste aller Traubensorten, den Pinot Noir, aus Einzellagen auszubauen. Sein Schaffen findet Fortsetzung in unserer Linie CÄSAR. Ausgewählte Einzellagen in VAREN in biologischer Rebpflege bilden die Grundlage dieser im Eichenfass gereiften Weine und erheben den Anspruch zu den charaktervollsten Blauburgundern der Region zu gehören.
Damit würdigen wir nicht nur den Pioniergeist unseres Gründers Cäsar Sen., sondern zollen dieser eleganten Rebsorte den nötigen Respekt.»

Für eine Weinliebhaber kann es wohl kaum ein besseres Weihnachtsgeschenk geben. Ab sofort in unserem Öffnet internen Link im aktuellen FensterOnline-Shop erhältlich: Die Jubiläums-Trilogie CÄSAR in der edlen Holzkiste.

Übrigens, 2 der drei Weine in der Magnum-Flasche wurden bei der "Mondial des Pinots" mit einem AWARD ausgezeichnet.

Varenheit

Seit dem 12. Mai finden Sie unsere drei Varenheit Editions (Red, White & Rosé Edition) in diversen Gastrobetrieben im Oberwallis. Alle Varenheit Weine sind fruchtig, unkompliziert, modern und leicht zugänglich gemacht. Eine perfekte Erfrischung für heisse Sommertage! In welchen Betrieben Sie die neue Weinlinie probieren können und weitere Infos zu Varenheit finden sie auf der Varenheit-Homepage

 

 

 

Wollen Sie bei uns in Varen übernachten?

Seit geraumer Zeit profitieren immer mehr Gäste von der wunderbaren Möglichkeit nach einer spannenden Degustation oder einem gemütlichen Raclette Abend bei uns in Varen zu nächtigen. Mitten im Dorf, umrahmt von typischen, alten Walliser-Häusern, steht unser B&B zum Schleif. Informieren Sie sich hier oder senden Sie direkt eine Anfrage über unsere Seite.

Bed & Breakfast "Zum Schleif"

In Varen kann man nirgendwo Übernachten? Das war einmal! Ab dem 17. Juni 2016 ist das neue Bed & Breakfast "Zum Schleif" geöffnet. Das über 200 Jahre alte, im Dorfzentrum gelegene historische Gebäude diente früher als Sust und wurde 2016 von Varner Weinproduzenten unter Beibehalt alter Elemente vollständig renoviert. Dabei entstand das B&B mit 8 schmucken Zimmern und total 18 Betten sowie 2 Sofabetten. Eines davon im Varonier-Zimmer. Der atemberaubende Blick über die wild fliessende Rhone sowie das gesamte Tal bis nach Martigny machen jeden Aufenthalt zu einem einzigartigen Erlebnis. Mehr Informationen finden Sie auf der Internetseite von Pro Varen.

 

Partner-Betrieb Naturpark Pfy-Finges

Erste Produktlabel und Partnerbetriebe 
 
Der Regionale Naturpark Wallis Pfyn-Finges hat  die ersten sechs Partnerbetriebe ausgezeichnet und Weine von drei Partnern gelabelt. 
 
Qualitätsauszeichnung für regionale Produkte
„Das Label „Produkt aus Schweizer Park“  ist ein Qualitätssiegel und entspricht nationalen Kriterien und Anforderungen, die auch durch das Bundesamt für Umwelt BAFU vorgegeben sind“, erklärt Parkdirektor Dr. Peter Oggier. „Unsere Partnerbetriebe setzen sich für eine nachhaltige Entwicklung der Region ein. Durch ihre gelabelten Produkte machen sie den Regionalen Naturpark für Einheimische und Gäste genussvoll erlebbar“, so Oggier weiter. „Mit diesem Label nehmen wir vor allem auch unsere Verantwortung als regionale Marketing- und Kommunikationsplattform wahr“. 
 
Botschafter der Region
Vier Weinproduzenten, Cave du Rhodan, Vins des Chevaliers, Franz-Josef Mathier AG aus Salgesch sowie C. Varonier und Söhne aus Varen, werden als Partnerbetriebe ausgezeichnet, wovon drei bereits erste Produkte mit dem nationalen Label „Produkt aus Schweizer Park“ versehen lassen. Was hat sie motiviert, Partnerbetrieb des Regionalen Naturparks Wallis Pfyn-Finges zu werden und das Produktelabel für Wein anzustreben? Die Geschäftsführer der vier Betriebe sind sich einig: „Alle Produkte, die das neue Qualitäts-Label des Regionalen Naturparks Wallis Pfyn-Finges tragen, widerspiegeln die hohe Qualität, die unsere Region bietet. Wir sehen uns durch die Auszeichnung zum Partnerbetrieb als Botschafter für die gesamte Region. Zudem profitieren wir von den breit abgestützten Kommunikations- und Marketingaktivitäten des Parks. Wir freuen uns über die Auszeichnung“.
 

Impressionen