Welches Feuer und welcher Schwung steckt in der Vermählung des Syrah mit dem Wallis! Diese Rebsorte hat sich ihr Renommée in den Weinbergen von Tain-l'Ermitage, in den nördlichen Côtes du Rhône geschaffen. Sie wird auch mit Erfolg in den heissen, weitentfernten Gegenden von Australien oder Kalifornien angepflanzt. Der Syrah wurde 1926 im Wallis eingeführt. Seitdem erlebt er, mit stolzen Erfolgen, seinen stetig wachsenden Aufschwung.

Traubensorte: Syrah

Charakter:

In der Nase schöne Aromen von Pflaumen, Vanille, weissem Pfeffer, Kirsche und Zigarre. Der komplexe Eindruck im Gaumen ist geprägt von Pflaumen, Vanille, Zigarren und Karamell. Ein Wein mit Potenzial und Struktur

Passend zu:

Lamm- und Rindgerichte, Haar- und Federwildgerichte und würzige Käseplatten

Ausschanktemperatur:

16° - 18° C

Quantität:

75 cl

Mehr Informationen:

Aktueller Jahrgang im Verkauf: 2021

13,5 % Vol.

AOC Valais

Allergene: Enthält Sulfite